Чим корисна диня?

Батьківщиною дині вважаються країни Африки і Азії. До нас диня потрапила з Індії і відразу полюбилася всім за свій солодкий, наче мед смак і насичений аромат. Диня – справжнє джерело корисних речовин. У ній міститься велика кількість вітаміну С, вітамінів групи В, А і Е. Крім них, в дині присутні фолієва і аскорбінова кислоти, відомі своїми зміцнюють організм властивостями.

Вживання дині знижує холестерин, зміцнює кровоносну систему, покращує шкіру, підвищує імунітет і навіть стабілізує психологічний стан, допомагаючи боротися з депресіями. За рахунок вмісту в дині заліза, калію і кальцію диня підвищує гемоглобін, попереджає серцево-судинні захворювання і зміцнює зуби і кістки. Особливо корисна диня людям, що страждають хворобами печінки, нирок і сечового міхура, так як має сечогінну дію.

У дині корисна не тільки м’якоть, але і шкірка плоду і насіння дині. У них також міститься велика кількість мікроелементів і вітамінів. Крім незаперечною цінності дині, при її вживанні слід пам’ятати правило, що все добре в міру. Надмірне вживання дині може викликати болі в животі, гіпервітаміноз і навіть алергію. До того ж дієтологи не рекомендують вживати диню з іншими продуктами, запивати її водою або будь-якими іншими напоями. Тому, щоб диня принесла користь, варто вживати її в невеликих кількостях і не менше ніж за 2 години до прийняття основної їжі.